Recette de feuilles de chou farcies, spécialiste turque, explication détaillée de toutes les étapes.
Ingrédients nécessaires pour la recette :
1 chou blanc
Farce :
2 oignons
10 persil
1 verre de riz (200ml)
1 verre de bulgur (200ml)
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à soupe de purée de poivrons
2 cuillères à café de sel
1 cuillère à café de poivre
0,5 cuillère à café de paprika
100ml d'huile d'olive
Cuisson :
1 ou 2 os de moelle
Sauce :
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à café de sel
800ml d'eau chaude
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Musique :
Intro : Turkish - [ Ссылка ]
Vidéo : Musique: Last Summer
Musicien: @iksonmusic
