Nos chefs landais aiment cuisiner et vous faire passer à table. Cette fois-ci ce sont eux nos invités et ils vous font savourer leur vision des Landes, de notre terroir, mais aussi de la cuisine et de la gastronomie. Découvrez notre série de vidéos "Nos chefs passent à table", qui vous plonge au cœur de la gastronomie landaise et de ceux qui la font vivre.

Nos chefs passent à table #1 - Nicolas Mahieu, chef du Baya Hôtel à Capbreton

Dans cette épisode 1, nous suivons le chef du Baya Hôtel à Capbreton. Avec lui, nous partons à la rencontre d'artisans, de producteurs et d'agriculteurs qui travaillent avec le chef et lui fournissent leurs produits, tout au long de l'année.

Pour découvrir la table du chef :
Bistro Baya
85 Av. Mal de Lattre de Tassigny, 40130 Capbreton
05 58 41 80 00


Les adresses visitées par le chef :
- Les Madeleines de Dax
- La Ferme Mathio à Saubion
- Domaine de la Pointe à Capbreton

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