❤Zachęcam do zasubskrybowania mojego kanału aby być na bieżąco ze wszystkimi przepisami❤ ❤Dziękuję, że jesteś❤

Szklanka 250 ml

Składniki:

Mus malinowy:
250 g mrożonych malin
pół szklanki cukru
Gotuj, aż maliny całkowicie się rozpadną.

Przetrzyj maliny przez sitko.

Na dnie formy ułóż herbatniki (u mnie 15 sztuk)

Masa serowa:
1 kostka masła (200g)
130 g cukru pudru
1 cukier wanilinowy (16g)
Podgrzewaj na niewielkiej mocy palnika, aż masło sie rozpuści.

1 kg twarogu z wiaderka
5 całych jajek
Dokładnie wymieszaj i dalej podgrzewaj ale nie zagotuj.

150 ml zimnego mleka
3 budynie waniliowe bez cukru (40 g każdy)
Wymieszaj.

Dodaj budyń i gotuj 2-3 minuty ciągle mieszając.

Na herbatniki wyłóż 1/4 masy serowej

Budyń polej nierównomiernie malinami

Ułóż herbatniki.
Czynności powtórz jeszcze 2 razy

Na ostatnią warstwę herbatników wyłóż tylko masę serową

Polewa:
300 g białej czekolady
4-5 łyżek śmietanki kremówki 30%
Podgrzewaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści.

Ciepłą czekoladę wylej na ciepłe ciasto.

Resztę malin wylej na czekoladę tworząc "wzorek"

Ciasto wstaw do lodówki na 2-3 godziny,, a najlepiej na całą noc.

Muzyka: Biblioteka You Tube - Exhale – Jeremy Blake

свернуть