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RICETTA PASTA FREDDA PER L'ESTATE con mozzarella, tonno, pomodorini, formaggio, prosciutto e olive!
- 500 gr di fusilli
- 20 pomodorini
- 200 gr di mozzarella
- 200 gr di prosciutto cotto
- 200 gr di formaggio leerdammer
- 1 scatoletta di tonno
- 80 gr di olive verdi a rondelle
- 20 gr di capperi
- 200 gr di maionese
- Olio extravergine d’oliva
- Basilico
- Sale
Procedimento
Iniziate cuocendo la pasta in abbondante acqua bollente.
Nel frattempo in una ciotola tagliate i pomodori a pezzetti e aggiungete il sale, un po' di olio, il basilico e amalgamate bene.
Procedete a tagliuzzare a cubetti la mozzarella, il prosciutto cotto e il formaggio.
Ora scolate la pasta, passatela per qualche secondo sotto l’acqua fredda, versatela in una ciotola e aggiungete i pomodorini, il prosciutto cotto, la mozzarella, il formaggio, le olive, il tonno, i capperi e mescolate per distribuire bene tutti gli ingredienti.
Infine, aggiungete la maionese e amalgamate.
Buon appetito!
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