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1 sola masa 4 tartas sin gluten diferentes

Hoy seguimos con las bandejas de canapé pero la de hoy es Dulce , en esta receta de voy ha enseñar cómo hacer cualquier tarta sin gluten que tú imaginación quiera con una 1 sola masa .

Esta receta la podemos hacer con los ingredientes que enseño en el vídeo o podemos sustituir las harinas por Almendras molidas y hacerla Sin harinas .

Para esta bandeja de una sola masa 4 tartas diferentes sin gluten no necesitarás muchos ingredientes , no necesitamos gomas ,ni ningún ingrediente extraño que no puedas conseguir en el supermercado.
Atención en esta receta es muy importante seguir los pasos , recomendaciones y TRUCOS que doy en el vídeo 🙋🏻‍♀️

Comenzamos...

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Ingredientes:
( todos los ingredientes usados en esta receta son sin gluten y aptos para celíacos)

100 gr de harina de arroz (6 o 7 cucharadas colmadas)
1 cucharada de almidón de maíz colmada
15 gr de polvo de hornear ( 1 cucharada)
100 gr (1/2 taza )de azúcar o la equivalencia del edulcorante que utilices con textura parecida ( dividimos en 50 gr y 50 gr)
2 cucharadas de aceite vegetal
Vainilla al gusto
4 huevos ( que dividiremos en claras y amarillas )
Pizca de sal
Dividimos la masa en 4 partes

Masa 1 : vainilla


Masa 2 Tarta d chocolate:
2 cucharaditas de cacao en polvo

Masa 3 Tarta Red velvet

Unas gotas de colorante rojo en gel
1 cucharadita de cacao en polvo


Masa 4 : Tarta de zanahoria

1 cucharadita de Canela
Pizca nuez moscada
Pizca de clavo en polvo
1 zanahoria rallado


▶️Sustituciones:

La harina y el almidón : por 150 Almendras Molidas o harina de coco
El aceite por 30 gr de mantequilla derretida

▼English ▼
1 single dough 4 different gluten-free cakes

Today we continue with the canapé trays but today is Sweet, in this recipe I will teach how to easily make 4 different gluten-free cakes with 1 single dough.

This recipe can be made with the ingredients that I show in the video or we can substitute the flour for ground almonds and make it without flour.

For this tray of a single dough 4 different gluten-free cakes you will not need many ingredients, we do not need gums, or any strange ingredient that you cannot find in the supermarket.

➡️Attention in this recipe is very important to follow the steps, recommendations and tips that I give in the video

🙋🏻‍♀️ We begin ...

Ingredients: (all the ingredients used in this recipe are gluten-free and suitable for coeliacs)

100 g of rice flour (6 or 7 heaping tablespoons)

1 heaping tablespoon cornstarch

15 g of baking powder (1 tablespoon)
100 gr (1/2 cup) of sugar or the equivalent of the sweetener you use with a similar texture (we divide into 50 gr and 50 gr)

2 tablespoons vegetable oil Vanilla to taste

4 eggs (which we will divide into whites and yellows)

Pinch of salt We divide the dough into

4 parts Dough

1: vanilla Dough

2 Chocolate cake: 2 teaspoons cocoa powder Dough

3 Red velvet cake A few drops of red gel food coloring 1 teaspoon cocoa powder

Dough 4: Carrot cake 1 teaspoon of Cinnamon Pinch nutmeg Pinch of clove powder 1 carrot grated


Substitutions: Flour and starch: for 150 Ground Almonds or coconut flour The oil per 30 g of melted butter

















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