Oggi prepareremo delle gustosissime mattonelle di pancarrè al forno. Di fatto sarebbe una deliziosa torta salata fatta di pancarrè. Si potrebbero considerare simili alla mozzarella in carrozza. Per realizzare le mattonelle basta veramente poco e per farcirla potete utilizzare qualsiasi tipo di salume e formaggio. Io li ho preparati con del pane per tramezzini ma anche il pancarrè va bene. Ho farcito poi con prosciutto cotto, emmental e mozzarella. Questa ricetta salva cena vi potrà essere sicuramente utile. Con queste dosi otterrete sei gustosissime mattonelle filanti.
Ingredienti
- 12 fette di pane per tramezzini
- Emmental a fette
- Prosciutto cotto a straccetti
- Mozzarella a cubetti
- Un uovo
- 150ml di latte
- Un pizzico di sale
Questa ricetta con i pancarrè è semplicissima e veloce da preparare. Io le preparo spesso per i miei amici. Che ne pensate di queste mattonelle di pancarrè? Proverete a prepararle? fatemelo sapere qui sotto nei commenti. noi ci vediamo alla prossima video ricetta. Ciao
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Musica utilizzata nei miei video:
Tracce musicali di Filmora 11
-GuitarJazz
-JazzyTrioSwing
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