Der faschiere Braten ist ein Gericht, welches immer gelingt. Einfach und soooo gut!!!
Rezept:
600g gemischtes Faschiertes /Hackfleisch
100g Semmelbrösel oder eingeweichtes Weißbrot
2 Eier
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1,5TL Salz
1TL Pfeffer ger.
1/2 TL Kümmel ger.
1/2 Bund Petersilie (oder 1EL trockene Petersilie)
1/2 Bund Majoran (oder 1EL trockene Majoran)
1EL Senf
1EL Schmalz/Öl
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Faschierter Braten / Hackbraten
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