RESEP JUALANKU PIZZA EKONOMIS. WALAU PAKE OVEN TANGKRING HASILNYA MEMUASKAN ❗
RESEP JUALANKU PIZZA EKONOMIS. WALAU PAKE OVEN TANGKRING HASILNYA MEMUASKAN ❗

PIZZA EKONOMIS UNTUK JUALAN
BAHAN :
500gram tepung terigu pro tinggi➡️ 6000
3sdm gula pasir➡️ 1000
½sdt garam➡️ 500
1sdt fermipan➡️ 1000
1 butir kuning telur➡️ 2000
380ml air es➡️ 500
2sdm margarine➡️ 1000
.
TOPPING
250gram caus tomat➡️4000
200gram mayonais➡️ 7000
1 buah bawang bombay➡️ 3000
5 buah sosis champ sapi➡️ 5000
oregano bubuk secukupnya➡️ 2000
1bks keju cedhar(180gram)➡️ 12000
TOTAL BAHAN : 45.000
.
●pizza uk 20cm
●1 resep jadi 7 loyang
______________________________________________
MENGHITUNG HARGA JUAL
TOTAL BAHAN : 45.000

●TENAGA 25-30%
45RB×25%= 11.250
45RB×30%= 13.500
●BIAYA OPRASIONAL 10-20%
45RBX10%= 4500
45RB×20%= 9000
●BIAYA RESIKO 10%
45RB×10%= 4500
●KEUNTUNGAN 30-50%
45RB×30%= 13500
45RB×50%= 22500

PERSENTASE TERENDAH
45.000+11.250+4500+4500+13500= 78.750 (DIBULATKAN 79.000)
PERSENTASE TERTINGGI
45.000+13.500+9000+4500+22500= 94.500(DIBULATKAN 95.000)

KEMASAN BOX
BOX PIZZA LAMINASI UK 20X20X5,5CM ➡️2000
CAUS SAMBAL SACHET➡️ 500
TOTAL : 2500

HARGA JUAL BERSIH
TERENDAH: 79.000: 7BOX= 11.250(DIBULATKAN 12.000)+2500= 14500
TERTINGGI : 95.000: 7BOX= 13.571 (DIBULATKAN 14.000)+2500=16.500
***SAYA JUAL 20.000/BOX DIANTAR SAMPAI DEPAN RUMAH😊
____________________________________________
🙋‍♂️ADONAN BOLEH TANPA TELUR?
BOLEH,USAHAKAN PAKE BREAD INPROVER/SOFT BREAD YA SUPAYA PIZZA LEMBUT. KEBETULAN SAYA ADANYA TELUR JADI PAKE TELUR SAJA😁

🙋‍♂️AIR BOLEH PAKE AIR BIASA SUHU RUANG?
LEBIH DISARANKAN PAKE AIR ES. SEMAKIN DINGIN..SEMAKIN BAGUS.

🙋‍♂️KALO ADONAN LENGKET APA BOLEH DITAMBAH TERIGU ?
BOLEH TAMBAHKAN SECUKUPNYA SAJA.

🙋‍♂️TAHAN BERAPA LAMA PIZZANYA?
BELUM TAU🤣 SAYA BUAT SESUAI PESANAN YG MASUK JADI TDK ADA SISA UNTUK BESOKNYA.

🙋‍♂️CARA MENGETES RAGI MASIH AKTIF ATAU TIDAK BISA SEPERTI INI :
SIAPKAN AIR HANGAT(JANGAN PANAS YA NANTI RAGI MATI)+GULA PASIR SEDIKIT+RAGI INSTAN. Diamkan 10menit
(kalo hasilnya berbusa berarti ragi aktif(siap dipake), klo tdk berbusa berarti ragi mati)

🙋‍♂️BELI BOX PIZZA DIMANA?
SHOPEE, NAMA TOKO " JUSUF STORE" Kata kunci BOX PIZZA KRAF 20X20X5,5CM POLOS LAMINASI

semoga bermanfaat
sampai jumpa dividio selanjutnya❤
#zonacemilan #pizza #pizzaekonomis

свернуть