Привет, друзья!
Суп, каша, каша, суп! И вдруг в семье приходит мысль всем одновременно – хочется чего-то необычного, сытного, вкусного, сочного и с мясом!
Да, пожалуйста! Картофельные зразы («котлеты» или «пирожки», кому как нравится называть) с грибным соусом!

Нам понадобится:
-300-350 граммов куриного филе (замариновать: соус терияки, соль, черный молотый перец, сушеный чеснок, 1 чайная ложка красной сладкой паприки)

- картофель (7 штук средней величины)
- 1 луковица
- соль щепотка (для того, чтобы картофель пустил сок)
- 1 яйцо
- куркума
- соль по вкусу (ранее добавленная соль сцежена в тарелку вместе с картофельным соком)
- 1 столовая ложка муки
- со сцеженного картофельного сока ОТДЕЛЯЕМ КРАХМАЛ и возвращаем в тёртый картофель.

Для жарки:
- 1 столовая ложка смальца
- маринованное мясо вкладываем внутрь картофельного теста, формируем котлету.
*** обжариваем до румяной корочки

*** перекладываю на противень – в нагретую духовку до 180° на 20-25 минут

Грибной соус:
- 300 грамм грибов (шампиньоны)
- 15 грамм сливочного масла
- соль по вкусу
- 1 чайная ложка муки
- 200 граммов сметаны
- 0,5 стакана воды
- черный молотый перец
- сушеные грибы измельченные добавить в качестве натурального ароматизатора.

*** подаём картофельные зразы с грибным соусом! Приятного аппетита!

Всем добра, благополучия и хорошего настроения.

Используем в рецепте:
- соус Терияки - [ Ссылка ]
- сушеный чеснок - [ Ссылка ]

#ухтыкухня #ухтыкухнякартофельныезразы #картофельныекотлеты #наобедухтыкухня #вдуховке #сухойчеснок #соустериякиухтыкухня #изпростыхпродуктов #зразывдуховке #ухтыкухнявдуховке #чтонаобед #зразысмясом #ухтыкухнягрибнойсоус #грибнойсоус

Всех спонсоров благодарим за финансовую поддержку в развитии канала! Процветания и Мира вам!
▶ Ссылка на спонсорство - [ Ссылка ]

Ещё один вкусный рецепт - [ Ссылка ]

▶ Мой Telegram - [ Ссылка ]

▶ TikTok - [ Ссылка ]

▶ Я в Facebook - [ Ссылка ]

▶ Мой инстаграм
[ Ссылка ]?

↜↜↜↜↜↜↜↜
-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню - [ Ссылка ]

🍳Завтраки - [ Ссылка ]

🍭ВКУСНЯШКИ - [ Ссылка ]

🥔Чудо - картофель - [ Ссылка ]?

🥞Блины,блинчики - [ Ссылка ]

🍝Когда нет времени на УЖИН - [ Ссылка ]

🥗Блюда из овощей - [ Ссылка ]

🥐Постные рецепты - [ Ссылка ]

🍮Сладкая выпечка - [ Ссылка ]

🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! - [ Ссылка ]

🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - [ Ссылка ]

Каши,плов - [ Ссылка ]

🍤Блюда с рыбой - [ Ссылка ]

🥧Пироги,пирожки - [ Ссылка ]!

свернуть