দোকানের মতো এগ চাউমিন রেসিপি বানানোর সিক্রেট রেসিপি | Kolkata street style egg chowmein recipe | Atanur Rannaghar

আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে [ Ссылка ]
Atanur Rannaghar Website: [ Ссылка ]
Atanur Rannaghar Recipes Website:[ Ссылка ]
Atanur Rannaghor Shorts Channel: [ Ссылка ]
Atanur Rannaghar Facebook bengali : [ Ссылка ]
Contact us: [ Ссылка ]

Egg chow mein recipe is so delicious but if you make it the right way here I will show you how to make a street-style egg chow mein recipe with all the tips and tricks so you can make it perfectly. Thanks for watching Atanur Rannaghar, please subscribe for more Bengali recipes.

Thanks

Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.

_____________________________________________________________

Knife set combo: [ Ссылка ]
Hand Blender: [ Ссылка ]


1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle: [ Ссылка ]
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: [ Ссылка ]
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: [ Ссылка ]
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:[ Ссылка ]
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: [ Ссылка ]
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: [ Ссылка ]
8. Combo (3 Knife): [ Ссылка ]
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: [ Ссылка ]
10. Borosil Glass Serving and Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: [ Ссылка ]
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: [ Ссылка ]
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: [ Ссылка ]
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Pieceshttps://amzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: [ Ссылка ]
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: [ Ссылка ]
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:[ Ссылка ]
18:knife sharpener: [ Ссылка ]
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: [ Ссылка ]
20. Commercial Iron Chinese Kadai: [ Ссылка ]
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: [ Ссылка ]
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:[ Ссылка ]
24. Wood Chop Anti-Bacterial: [ Ссылка ]
25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): [ Ссылка ]

Kolkata Style Egg Chowmain Ingredients
৩০০ গ্রাম চাওমিন / 300g Noodles
স্বাদমত নুন / salt to taste
তেল মাখিয়ে নিন / Apply oil
২ কাপ বাঁধাকপি / 2 cup Cabbage
১/২ টি গাজর / 1/2 ea Carrot
১ টি পেঁয়াজ / 1 ea onion
১/২ টি ক্যাপসিকাম / 1/2 ea capsicum
৪ টি কাঁচা লঙ্কা / 4 ea Green Chili
৪ টি শুকনো লঙ্কা / 4 Ea Whole Red Chili
১/২ টি জয়ত্রী / 1/2 Ea Mace
৪ টি এলাচ / 4 ea cardamom
১ টি দারুচিনি / 1 ea cinnamon stick
১ চা চামচ গোলমরিচ / 1 tsp Black Pepper Corn
৭-৮ টি লবঙ্গ / 7-8 ea long
স্বাদমত নুন / salt to taste
৩ টি ডিম / 3 Ea Egg
স্বাদমত নুন / salt to taste
১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো / 1/2 Tsp Black Pepper Powder
২ চা চামচ তেল / 2 tsp oil
২ চা চামচ ডার্ক সয়া সস / 2 tsp dark soy sauce
২ চা চামচ ভিনিগার / 2 tsp vinegar
স্বাদমতো চিনি বা ১/২ চা চামচ / sugar to taste or 1/2 tsp
১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো / 1/2 Tsp Black Pepper Powder
১ চা চামচ আজিনোমোটো / 1 ajinomoto
দিয়ে দিন বানানো মশলা / Add homemade masala
টমেটো সস / Tomato Ketchup
গ্রীন চিলি সস / green chili sauce

My Gear For Videos:

Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: [ Ссылка ]
Rode Wireless Go II: [ Ссылка ]
GODOX SL150II: [ Ссылка ]

#atanurrannaghar #eggchowmeinrecipe #kolkatafood #streetfood #bengalirecipe

свернуть