¡Receta es ideal para acompañar sandwich, galletas o para usar en preparaciones dulces o saladas!
INGREDIENTES
- 1 lt de leche líquida completa.
- Entre 30-50 ml de jugo de limón o vinagre blanco (use vinagre).
- Sal c/n.
TIPS
- Refrigerar al menos 2 horas antes de consumir.
- Si usan leche de vaca fresca queda aún mejor; en esta oportunidad use leche completa líquida de larga duración y quedó súper bien.
- Pueden utilizar una licuadora, procesador o batidora para convertir el queso en crema.
- Para estás cantidades salen 230 gr de queso crema.
- Guardalo en recipiente de vidrio esterilizado para aumentar si vida útil.
- Si desean pueden saborizarlo con hierbas frescas o secas, etc.
- Les recomiendo guardar el suero de la leche dura 2 semanas en la nevera pueden usarlo como sustituto de la leche en diversas preparaciones por ejemplo panquecas, waffles, tortas, etc. Las preparaciones quedan super esponjosas.
¡Espero ver tus 📸 pronto!
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#AhoraSoyCocinera #QuesoCrema #CreamCheese
