L’éclatement des grains est un paramètre à surveiller pendant le chantier d’ensilage, du maïs car les grains non éclatés ou peu éclatés ne seront pas digérés par les animaux. En outre, même pour un œil expert, il reste difficile de juger de la qualité des grains en observant une poignée de fourrage vert. Heureusement, la méthode de la bassine permet d’identifier les particules de grains et donc d’observer leur éclatement.
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