помощь развитию канала : карта СБ 2202 2003 8673 6738
Традиционная уха представляет собой прозрачный, несколько вяжущий, концентрированный отвар из рыбы.Относительно того, сколько видов рыбы должно использоваться в ухе, единого мнения не существует.Одно мнение состоит в том, что уха — это всегда блюдо из одного сорта рыбы.Второе мнение, распространившееся в последнее время, состоит в том, что уха должна быть приготовлена из нескольких сортов рыбы. У меня уха из зубатки,и не смотря на то ,что рыбы там очень мало,юшка получилась наваристая,и очень приятная на вкус.
#УхаРыбаЗубатка#кухняPLUS
