Bienvenue sur ma nouvelle chaîne Carole Cuisine !
Cette vidéo fait partie des plus de 150 vidéos postées depuis 2016 sur mon ancienne chaîne Carole Cooking qui a été piratée en Septembre 2019.
Carole Cooking appartient aujourd’hui à une thaïlandaise qui a récupéré tous mes abonnés, mon nom et le contenu de la chaîne.
J’ai donc dans un premier temps, reposté toutes mes vidéos avant de reprendre mon rythme de croisière avec 1 nouvelle recette tous les samedis !
Ingrédients pour 4 personnes:
👩🏻🍳500g de viande hachée de bœuf fermier
👩🏻🍳100g de Boulgour fin bio
👩🏻🍳1 bouillon cube de volaille bio
👩🏻🍳1 c à café de poivre du moulin
👩🏻🍳Piment d’Espelette
Préparation:
👩🏻🍳Déposer dans un saladier la viande hachée assaisonnée en sel, poivre et piment et le boulgour rincé.
👩🏻🍳Mélanger avec vos mains pour bien incorporer la viande au boulgour comme pour travailler une pâte à pain.
👩🏻🍳Former ensuite des petites boulettes que vous plongez dans une casserole d’eau bouillante dans laquelle vous avez mis le bouillon cube
👩🏻🍳Cuire les boulettes 5 minutes à petit bouillon et servir comme une soupe
