Dorayaki es un tipo de dulce japonés. Consiste en dos pequeñas tortitas con forma de panqueque hechas de castella envueltas alrededor de un relleno de pasta dulce de judías azuki o cualquier otro relleno.
Los niños muestran que el personaje Doraemon ama el dorayaki, por lo que se lo representa como su comida favorita y ha sido un elemento de la trama varias veces a lo largo de la serie. Doraemon es adicto a los dorayaki y cae en cualquier trampa que los involucre.
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