Bolo de chocolate do Fiuk
* 2 ovos
* 1 xícara de açúcar
* 1 xícara bem cheia de achocolatado
* 2 xícaras de farinha trigo
* Meia xícara de água
* Meia xícara de óleo
* 2 colheres rasas de fermento em pó
Ingredientes - Cobertura de Brigadeiro
* 1 lata de leite condensado
* 1 colher de manteiga
* 2 colheres de achocolatado
* Menos de meia xícara de leite
Modo de Preparo - Bolo de Chocolate do Fiuk
1. 1. Mistura os ovos, o açúcar e o achocolatado.
2. 2. Depois coloca a farinha e mistura.
3. 3. Ferve a água com o óleo junto e depois joga o líquido quente na massa, devagar e misturando.
4. 4. Coloca o fermento em pó e mistura.
5. 5. Coloca em uma forma untada com manteiga e uma mistura de açúcar com achocolatado.
6. 6. Coloca o bolo na forma e põe no forno preaquecido até assar. Entre trinta a quarenta minutos.
Modo de Preparo - Cobertura de Brigadeiro
1. 1. Mistura o leite condensado, a manteiga e o achocolatado em uma panela.
2. 2. Acrescenta menos de meia xícara de leite antes de colocar no fogo. O leite deixa o brigadeiro mais cremoso e não muito duro.
3. 3. Cozinha tudo junto, mexendo sempre com batedor de arame.
4. 4. Depois, é só jogar a cobertura quente sobre o bolo morno desenformado.
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