Quinto vídeo de la unidad, la unidad 4, Reacciones químicas.
Reacción química: cualquier proceso en el que unas sustancias se transforman en otras de naturaleza o composición diferente. Ruptura de enlaces, reordenación de átomos y formación de enlace nuevos.
Evidencias o manifestaciones de la ocurrencia de una reacción química:
Liberación de gas (burbujas).
Variación de temperatura (cambio térmico).
Cambio en color, olor y sabor.
Formación de sólidos (precipitados).
Desprendimiento de energía térmica, luminosa, sonora,…
Ecuaciones químicas: representación simbólica de las reacciones químicas.
Indican los cambios en las sustancias, las proporciones en que estas participan e incluso la distribución de sus átomos (con fórmulas químicas).
A la izquierda las sustancias de partida o iniciales: reactantes o reactivos.
A la derecha las sustancias finales: productos.
Flecha entre reactivos y productos que indica el sentido de la reacción.
También se indica:
El estado físico de los reactivos y de los productos entre paréntesis y como subíndice → gas (g), líquido (l), sólido (s), disolución acuosa (aq).
Los coeficientes estequiométricos: números situados delante de cada fórmula indicando las unidades que intervienen de ellas → ecuación ajustada o igualada si los átomos de cada elemento son los mismos en los reactivos y en los productos.
En este vídeo de la unidad 4, Reacciones químicas, se presenta otro problema clásico, típico y básico en el que vuelve a introducirse el procedimiento habitual que se recomienda para resolver este tipo de ejercicios y en el que además se introduce y se utiliza el concepto de riqueza de los reactivos.
Además, se incluye una reacción en la que un mineral de sulfuro de hierro(II) (de cierta riqueza) reacciona con el ácido sulfúrico produciendo sulfato de hierro(II) y sulfuro de hidrógeno gaseoso.
Se calcula el volumen de gas que se desprende en ciertas condiciones de presión y temperatura cuando son reaccionan con el ácido sulfúrico 100 kg de mineral de una riqueza del 85% en sulfuro de hierro.
La actividad resuelta es la número 19 del manual correspondiente de la unidad 4, Reacciones químicas.
Tanto el manual como el ejercicio resuelto se pueden ver en el blog y en el site.
