У християн східного обряду сьогодні - Святвечір. Традиційно господині готують різдвяне меню з дванадцяти страв та ставлять етнооберіг із пшениці - дідух. Чільне місце на різдвяному столі належить саме куті. З чим її їдять та як готують, що символізує ця страва для українців, розпитувала у шеф-кухарів та етнографів Ірина Павленко.
Більше новин - www.rudana.com.ua
Підписуйтесь на Рудану у Telegram та дізнавайтесь про головні новини першими - [ Ссылка ] та на нашу сторінку у Facebook - [ Ссылка ]
