El pasado 29 de Noviembre la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de la Raza Assaf (Assafe) celebró en el Hotel El Convento de Coreses (Zamora) su habitual ‘Curso de Formación de la Raza Assaf’. La sanidad, la mejora genética y la situación del sector ovino fueron algunos de los temas que se expusieron por parte de los expertos y que centraron la actividad de esta jornada formativa, coordinada por Fernando Freire Fernández, gerente de Assafe.
