Hjemmesyltede agurker er nemt og meget bedre end dem man køber. De er specielt gode i en burger 😋🍔

Opskrift

- 1 agurk
- 2 dl eddike
- 1 dl vand
- 1,5 deciliter sukker
- 4-5 laurbærblade
- 1 tsk peberkorn
- 1 spsk salt

Skær agurker i skiver. Jeg kan godt lide dem lidt tykke. Kom dem i en skål, drys med salt og lad dem trække i cirka 15 minutter. Det trækker lidt vand ud og gør dem mere faste.

Kog eddike, vand og sukker op i en gryde og lad væsken køle lidt ned.

Si vandet fra agurkerne og skyl dem fri for det værste salt. Pres herefter agurkerne godt og kom dem op i et sterilt glas. Hæld syltelagen over og lad dem trække i køleskabet i cirka et døgn inden de spises.

Velbekomme!

#shorts #madlavning #opskrift

свернуть