Gado-gado atau Salad Jawa merupakan hidangan sepinggan yang berasal dari daerah Jawa, Indonesia. Terdiri dari sayuran matang dan telur yang telah direbus, tempe tahu goreng yang kemudian dipotong-potong lalu disiram dengan saus kacang yang pedas gurih dan segar.
Bahan:
50 gram Kol
50 gram Kacang panjang
50 gram Kangkung
50 gram Bayam
50 gram Tauge
25 gram Tempe. Goreng
25 gram Tahu. Goreng
25 gram Jagung manis
30 gram kentang
100 gram Kacang tanah
3 buah Cabai rawit merah
½ sdt garam
2 siung bawang putih
Air
Air Jeruk nipis
Air Asam jawa
Gula merah
Kerupuk
Telur rebus
Cara Membuat:
1. Rebus semua sayuran yang sudah di potong potong.
2. Goreng kacang hingga matang.
3. Haluskan kacang goreng bersama cabai rawit, bawang putih, gula merah, garam dan asam jawa
4. Aduk campuran kacang dengan air dan air jeruk nipis
5. Campurkan kacang dan sayuran.
6. Sajikan.
Untuk resep-resep menarik lainnya silahkan cek di sini 👉 id.tastemade.com
__________
SUBSCRIBE 👉 [ Ссылка ]
FOLLOW Twitter 👉 [ Ссылка ]
LIKE Facebook 👉 [ Ссылка ]
FOLLOW Instagram 👉 [ Ссылка ]
