Сегодня в нашем выпуске — искусство сервировки стола, французская концепция les arts de la table. В студии бренд-амбассадор Коньячного Дома Camus Константин Плесовских, а также Ксения Ферзь — имидж- и этикет-инструктор. Вы узнаете, из чего складывается праздничная сервировка стола и как сервировать стол дома, чтобы гостям было проще соблюдать правила этикета.

Поговорим о том, что может сообщить о хозяевах дома качество салфеток и схема расположения приборов на столе. Чем отличается этикет за столом в ресторане и дома. Какой должна быть сервировка стола по этикету – разберем на примерах реальных блюд. Обсудим, почему подача вин отличается от подачи крепких напитков и как сочетается с концепцией les arts de la table знаменитый декантер Camus.

Узнать больше об уникальных коньяках Camus можно здесь: [ Ссылка ]
А чтобы не пропустить больше полезных видео, обязательно подписывайтесь на Simple Group в других соцсетях:

Телеграм: [ Ссылка ]
VK [ Ссылка ]

Таймкоды:
0:00 Ксения Ферзь - инструктор по этикету
0:37 Les arts de la table - искусство сервировки стола
1:32 Как вести себя, когда люди совершают ошибки за столом
2:57 Франция - мировой ориентир сервировки стола
4:19 Сервировка стола в домашних условиях
5:40 Про подачу еды в Les arts de la table
6:13 Чек-лист по правилам Les arts de la table
7:22 Про обучение детей этикету
9:02 Вдохновение от Les arts de la table
11:23 Обеденная салфетка: как с ней обращаться
17:02 Кольца для салфеток: история и применение
19:26 Схема расположения приборов на столе
23:03 Тарелки на столе: в чем подавать еду
27:00 Про выбор бокалов
30:36 Декантер: история появления и использование
33:43 Декантер от Camus в концепции Les arts de la table
37:05 Сервировка стола по этикету: разбираем ошибки
43:16 Этикет за столом в ресторане: как есть суп
48:40 Правила этикета: как есть мясо
52:13 Пейринг коньяка
56:23 Как правильно есть пюре
57:23 Как правильно есть десерт
59:12 Блиц

свернуть