Kann ich Brot einfach so einfrieren? Wie lange hält es sich im Tiefkühlfach? Und was sollte man beim Auftauen auf alle Fälle beachten? Wir haben die wichtigsten Infos rund um’s Einfrieren zusammengefasst.
Brot schmeckt am allerbesten frisch. Deshalb sollte man es immer in kleinen Mengen kaufen und so schnell wie möglich aufbrauchen. Doch vor allem in kleinen Haushalten ist das nicht immer möglich.
Um Brot länger haltbar zu machen, kann man es ohne Probleme einfrieren. Hier gilt: Je frischer das Brot beim Einfrieren ist, desto länger hält es sich auch im Gefrierfach. So kann das frische Brot ganz einfach ein paar Monate haltbar gemacht und nach Lust und Laune aufgetaut werden. Dabei sollte man jedoch einige Dinge beachten.
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