Привет! Добро пожаловать на `Кухню Маттео` [ Ссылка ] подписывайся на мой канал!
Домашний соус песто? Нет ничего проще!
Тебе понадобится:
Базилик - 70 г
Кедровые орешки - 20 г
Пармезан - 100 г
Соль - 2 г
Оливковое масло - 100 г
Секрет приготовления:
Измельчи листья базилика руками, добавь к ним кедровые орешки, пармезан и соль. Вооружившись ступкой и пестиком, измельчи все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса. Если у тебя нет ни ступки, ни пестика - смело включай блендер, он тоже подойдет. В конце добавь оливковое масло Extra Virgin и перемешай соус еще раз. Вот и все, домашний Песто готов! Приятного аппетита!
Отдельно хотел бы поблагодарить спонсоров проекта за помощь в организации съемок:
Hotpoint за самую качественную и удобную бытовую технику: www.hotpoint.ru
De Cecco за самое итальянское оливковое масло, пасту и другие продукты: www.dececcorussia.com
Williams et Oliver за самые красивые аксессуары для оформления моей кухни: www.williams-oliver.ru
Не забывай ставить лайки, делиться комментариями и размещать фото своих кулинарных шедевров с хештегами #кухняматтео #маттеолаи! До новых встреч!
