Nesse vídeo você vai aprender a fazer comigo um chantilly de nata com leite condensado super fácil e que fica DELICIOSO!
Chantilly de nata tem aquele gostinho de doce de antigamente, sabor de verdade, muito melhor do que aqueles cremes "que batem" chantilly.
Pra se destacar na confeitaria você precisa entregar um doce que seu cliente não vai esquecer, e que também que não encontra por aí.
Esse chantilly é perfeito para usar em copos da felicidade, sobremesa na travessa, sobremesa na taça e onde mais você quiser. Detalhe, ele tem uma validade de três dias e não pode ser congelado.
Ingredientes
200g de nata gelada
100g de leite condensado gelado
Preparo
Bata os ingredientes na batedeira até consistência de chantilly em picos para ser usado também em saco de confeitar.
Não bata em excesso para não virar manteiga, ok?
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