Ve li ricordati i bif? I #Bif erano i ghiaccioli degli anni '60-'70 e oggi noi li rifaremo! Non ve lo aspetterete sicuramente ma anche per i ghiaccioli ci serviranno le nostre amate erbe aromatiche, oltre ad acqua e frutta. Elemento top? Il nostro elisir di sambuco sarà la nostra base per i ghiaccioli.
Vi dico anche cosa serve per l'elisir di sambuco:
1lt acqua
900g zucchero
25 fiori di sambuco
1gr acido citrico
Tutto da lasciare a macerare coperto in frigorifero per 48 ore.
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