Cosa possono fare consumatori, imprese, istituzioni per evitare gli sprechi e i relativi impatti economici, ambientali, sociali? Si può fare molto, concretamente: SPRECO ZERO. Un nuovo rapporto fra ecologia e economia. Fare di più con meno, avere meno cose e più beni, relazionali e comuni, passare da un falso ben-essere ad un autentico ben-vivere
Agroeconomista
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