Esta bebida comprova o excelente potencial probiótico das ervas aromáticas!

* UTENSÍLIO RECOMENDADO:
- Tesoura de Picotar 21cm 665N - Mundial - [ Ссылка ]
* LIVRO RECOMENDADO:
- Fermentação para principiantes por Pat Feldman - [ Ссылка ]

* INGREDIENTES:
Rendimento: 1,5 litros
- Hortelã fresca picada (folhas e talos) – 60 gr
- Açúcar – ½ xícara (100 gr)
- Água filtrada (s/ cloro) – 1,5 litros
- Mãe do vinagre – 1 unid
Água sem cloro: Podemos retirar o cloro fervendo a água e deixando que esfrie ou simplesmente deixar a água filtrada descansar por 24 horas num recipiente de boca larga coberto com um pano de algodão para evitar poeira, pois o cloro irá evaporar ou então comprar água mineral.

Obs: Os probióticos são alimentos e bebidas benéficos à saúde, por estimular o nosso sistema imunológico através do crescimento e diversidade da microflora do trato digestivo.
Como tenho mencionado nos vídeos, devemos começar com pequenas quantidades para adaptar o organismo a estas novas floras, e aqui em casa temos consumido as bebidas em jejum e os legumes e frutas ao longo do dia, seja em sucos, saladas, sobremesas ou aperitivos.

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- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!

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