Hier ist mein Kimchi Video!!! Ich zeige euch wie man Kimchi zu Hause selber machen kann.
Das ganze hat ungefähr 10 Tage gedauert da dieser fermentieren musste.

Traut euch und probiert es zu Hause selber einmal aus.

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Rezept:
Chinakohl 4-6 Stück
1/2 Rettich
2-3 Karotten
2-3 Frühlingslauch
1 Rote Zwiebel
1 Großes Stück Ingwer
4-5 Knoblauchzehen
Optional: 1Flasche Barrel Bomb (Oder jede andere Chilisoße)
Salz
4EL Chiliflocken
4EL Fischsoße

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