Nueva parada en el Aljarafe sevillano, en el restaurante 12 Tapas de Túe García y Carolina Jurado. En esta ocasión nos preparan un sandwich de cochinita pibil.
En esta ocasión, y siguiendo la estela de los alimentos de Andalucía más allá de nuestras fronteras donde se son productos con una valoración muy alta, Andalucía Cocina une a lo mejor de los fogones de nuestra tierra con unos productos con miras internacionales.
Cada cocinero utiliza productos andaluces en elaboraciones típicas de cocinas extranjeras, poniendo en valor la versatilidad de nuestros alimentos que pueden incorporarse a cualquier oferta gastronómica del mundo.
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