CIAO RAGAZZI OGGI PREPARIAMO CHEBAKYA LA REGINA DELLA TAVOLA DI RAMADAN MAROCCHINA PER PREPARARLA CI SERVIRA!
120GR DI MANDORLE TRITATE FINEMENTE
1 BICCHIERE DI OLIO E OLIO D'OLIVA
1 BICC/120GR DI SESAMO TRITATO FINEMENTE
2 CUCCHIAI DI ANICE E FINOCCHIETTO TRITATI FINEMENTE
1 UOVA
2 CUCCHIAI DI ACETO
1 CUCCHIAIO DI CANELLA
1 PIZ DI COLORANTE GIALLO O ZAFFERANO
1 CUCCHIAINO RASO DI LIEVITO DI BIRRA
7GR DI LIEVITO PER DOLCI
1 BICCHIERE DI ACQUA DI FIORI D'ARANCIO
FARINA Q.B(DA 800GR FINO A 1 KILO)
PER IL SCIROPPO
IO LO FACCIO CON 1 KILO DI ZCCHERO MEZZO DI ACQUA
MEZZO LIMONE UN SACCHETTINO DI TESSUTO CON DENTRO 1 CUCCHIIAO DI THE E 4 CHIODI DI GAROFANO
METTO TUTTO IN PENTOLA E LASCIO CUOCERE A FUOCO LENTO X 1 ORETTA FINCHE NON DIVENTA CARAMELIZZATO E PIU' DENSO BA FATTO RAFFREDATO PER UNA SERA
