Ingredientes para 2 kilos:
Carne para guisar
2 Cebollas
1 Pimiento rojo
2 Jojas de laurel
1 pastilla caldo de carne o pollo
1 cucharita pequeña de sal
1 cucharita pequeña de azucar
1 vaso de vino
3 vasos de agua
1 cucharita pequeña de comino molido
cilantro picado como 2 cucharas grandes( opcional pero queda buenisimo)
aceite
colorante al gusto
medio vaso de tomate frito
