Kaito Casagrandi preparou um BOLINHO DE ESPINAFRE NA AIRFRYER - saudável e super saboroso!
Você vai precisar de:
- 250g de espinafre
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- 3 dentes de alho
- 4 batatas médias
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo (aproximadamente)
- Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Retire a casca das batatas e cozinhe em água com sal até que estejam bem macias, amasse bem e reserve. Em uma frigideira com um fio de azeite, refogue o alho bem picado
junto com o espinafre. Agora, junte o refogado às batatas, misture bem - deixe reservado até que esteja em temperatura ambiente, caso esteja quente, irá cozinhar o ovo. Agora,
adicione o ovo e misture. Vá adicionando uma colher de farinha por vez, até que atinja ponto para você moldar os bolinhos.
Depois, é só levar para airfryer em temperatura máxima até formar uma crostinha exterior e ficar crocante. Pronto.
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