Bigoli in Salsa Veneti Perfetti/ Spaghetti con Sarde/ Alici Primo Piatto di pesce Facile
Diego Moretto Chef
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Primo Piatto di Pesce Tradizionale e Tipico della cucina Veneziana e Veneta ....lo facciamo da generazioni anche noi nel Delta del Po
Io Vi consiglio di eseguirlo in questa maniera per un risultato piu' dolce e moderno...
INGREDIENTI per 4 Persone
Cipolle bianche 300 Gr
Alici sott'olio 80 Gr (oppure)
Sarde sotto Sale. 400 Gr
Olio evo 20 Gr
Olio di semi 50 Gr
Spaghetti Grossi 400 Gr
Peperoncino Secco 1 Gr
Aglio bianco del Polesine 6 Gr
Prezzemolo 8 Gr
Pomodorini 60 Gr ( facoltativo)
Acqua 300 Gr
E vi consiglio Anche
di portare la Passione al Massimo e il Fuoco al Minimo
Un Abbraccio Affettuoso a tutti
Diego😃❤️😃
