Assalamualaikum
Alhamdulillah masih disempatkan lagi bikin video resep .
Di video kali ini saya bikin Kue LEMPER AYAM Versi 1kg yaa ..
Dari 1 resep ini menghasilkan lemper ayam sebanyak 60 pcs dg uk sedang cenderung kecil .. Kalau mau dibuat besar 1 resep ini jadikan 30 pcs yaa ..
Oiaa amal sholih dulu dong yg belum SUBSCRIBE, bantu SUBSCRIBE dan LIKE yaa ..
Buat yg udah SUBSCRIBE dan selalu support terimakasih banyak ya..
Moga Allah balas kebaikan kalian dengan yg lebih baik dan barokah.. Aamiin
Alhamdulillah jazakumullahu khoiro..
yukk langsung aja kita ke bahan
#lemperayam #resep1kglemperayam #kuelemperayam #lemperayamketan #kuebasah
BAHAN - BAHAN:
-1 kg beras ketan (rendam dg air selama 3 jam)
-2 sdt garam
-600 ml santan kekentalan sedang
Isian ayam :
-1 kg ayam bagian dada (rebus,buang tulang dan suwir suwir)
-10 biji bawang putih
-12 biji bawang merah
-4 butir kemiri
-1 sachet merica bubuk Rp. 500
-1 sdt ketumbar bubuk
-1 sdt cembung garam
-3 sdm gula pasir
-½ sdt penyedap rasa
-2 lembar daun jeruk
-1 buah sereh
Cara membuat:
Simak dan tonton video di atas hingga selesai ya
