*מלבי*

כוס מדידה חד פעמית חמה
כמות ל- 15 קופסאות של 150 גרם

לשים בסיר:

3 כוסות חלב
2 כוסות מים
1 שמנת מתוקה
5 כפות סוכר
1 כפית תמצית מי ורדים

*להמיס:*
1 כוס מים
עם 7 כפות קורנפלור

להוסיף לסיר
לבשל על הגז תוך כדי בחישה מתמדת להביא לרתיחה קלה
לקרר מעט
לצקת לקעריות
לשפוך את הסירופ מעל
לפזר פיסטוקים קצוצים וקוקוס להכניס לקירור לפני ההגשה

*לסירופ:*

1 כוס מים
1 כוס סוכר
2 טיפות צבע מאכל אדום
כף תמצית מי ורדים

לבשל על הגז במשך 5 דקות

*לגירסת פרווה :*
להחליף את החלב בקרם קוקוס
את השמנת מתוקה בקצפת צימחית

אפשרות נוספת להכנת הסירופ:

לערבב תרכיז פטל עם מעט מי ורדים

באהבה נועם זיגדון 💞

свернуть