La agricultura de hoy es un entrelazado complejo de usuarios, tecnologías y regulaciones. Y no es una sola, sino que hay múltiples agriculturas, que cambiaron muchísimos los últimos 75 años. En el segundo episodio de Reencantar las semillas, Enrico Cresta, agricultor con treinta años de experiencia en la producción orgánica, nos cuenta su visión sobre la evolución de los sistemas de semillas, las tensiones entre la revolución verde y las necesidades de lxs agricultorxs, la importancia de crear nuevas redes de colaboración entre agricultorxs, científicxs y consumidores para crear sistemas más innovadores y sostenibles y cómo los proyectos de fitomejoramiento participativo pueden ayudarnos a alcanzar este objetivo.
Guion y dirección: Julián Asinsten
Producción: Almendra Cremaschi, Enrico Cresta, Gustavo Schrauf, Vanesa Lowenstein y Lucía Buchsbaum
Diseño de sonido, edición, mezcla y música original: Martín Tortorelli
Ilustraciones: Lara Yeyati Preiss
Animaciones: Sofia Casals
Producido con el apoyo de The Conservation Food and Health Foundation, Future Earth Network y la Universidad Nacional de San Martín.
