Art of taste museum. It could be a museum about the art of taste since all the objects that our friend has collected have to do with the grilling and cooking. All of them are one of a kind, only a few copies are still surviving. This shows the great passion that George has for grilling and cooking, for the taste itself, to be more precise. He shares with us his knowledge and we present it to you. We filmed this video in his private space. Here is where he mixes all the spices, and here is where he wrote all of his books and continues to do so. See you again soon from this space, having a good time grilling with good friends.

Θα μπορούσε να είναι ένα μουσείο τέχνης των γεύσεων, μιας και όλα τα αντικείμενα που συλλέγει ο φίλος μας έχουν να κάνουν με το ψήσιμο και το μαγείρεμα. Όλα τα αντικείμενα είναι μοναδικά, σώζονται μόνο λίγα κομμάτια. Αυτό δείχνει το πάθος που έχει ο Γιώργος για το ψήσιμο και το μαγείρεμα, για τη γεύση θα έλεγα καλύτερα. Μοιράζεται μαζι μας τις γνώσεις του και εμείς σας την παρουσιάζουμε. Το βίντεο αυτό έχει γυριστεί στον προσωπικό του χώρο. Εδώ ανακατεύει όλα τα μπαχαρικά, εδώ έγραψε όλα του τα βιβλία, και συνεχίζει.
Θα τα πούμε σύντομα, μέσα απ’ αυτόν τον χώρο, ψήνοντας όμορφα, με καλή παρέα.


➧ CONTACT US / ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ:
e-mail: info@amberq.gr
Website (English): [ Ссылка ]
Ιστοσελίδα (Ελληνικά): [ Ссылка ]
Fb page / σελίδα: Greek bbq club
Fb group / ομάδα: Grill philosophy

_____________

➧ Watch GRILL RECIPES step-by-step:
- Goat ribs recipe: [ Ссылка ]
- Goat patties recipe: [ Ссылка ]
- Greek tzatziki sauce recipe: [ Ссылка ]
- Greek black pork spit-roast kontosouvli: [ Ссылка ]
- Adana kebab recipe: [ Ссылка ]
- Homemade gyros with mutton: [ Ссылка ]
- Beef homemade gyros: [ Ссылка ]
- Spicy mutton spit roast with sumac: [ Ссылка ]
- Beef homemade gyros recipe: [ Ссылка ]
- Greek souvlaki traditional original way: [ Ссылка ]
- Whole lamb roast step-by-step: [ Ссылка ]
- Original Greek kokoretsi step by step - 6 secrets: [ Ссылка ]


➧ Watch RECIPES in the WOOD FIRED OVEN:
- Goat stew recipe gioulbasi: [ Ссылка ]
- Beef brisket oven recipe: [ Ссылка ]
- Greek fasolada (white beans) soup recipe: [ Ссылка ]
- Greek patsas soup: [ Ссылка ]
- Zucchini Greek pie "Mpatzina" Thessalias: [ Ссылка ]
- Sardines with tomato in the wood-fired oven: [ Ссылка ]
- Mutton with trahana in the wood-fired oven: [ Ссылка ]
- Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes): [ Ссылка ]
- Pork knuckle in wood-fired oven Greek recipe: [ Ссылка ]
- Mutton in parchment paper Greek recipe: [ Ссылка ]
- Rabbit stew in wood-fired oven Greek recipe: [ Ссылка ]
- Cow head in wood-fired oven Greek recipe: [ Ссылка ]
- Fish with greens Greek recipe: [ Ссылка ]
- Lamb with green beans in the wood-fired oven: [ Ссылка ]

___________________

➧ MUSIC written for our channel by our friends and musicians:

- Manousos Klapakis (Μανούσος Κλαπάκης) - Toubeleki, Rek: [ Ссылка ]
- Tasos Poulios (Τάσος Πούλιος) - Canonaki: [ Ссылка ]
- Alexandros Kapsokavadis (Αλέξανδρος Καψοκαβάδης) - Mainland laouto (lute), Lavta (lute from Constantinople), Guitar: [ Ссылка ]


#αφοιμαλλιωρα #ψησταριες #charcoalgrill #porkroast #grillphilosophy #amberq #greekbbqclub #grills #bbq #malliorasbrothers #charcoalgrill

свернуть