Il plumcake allo yogurt senza burro è uno di quei dolci light a cui nessuno riesce mai a dire di no! Preparato con yogurt greco, questo plumcake sofficissimo e morbido è un dolce ideale per la prima colazione, da tuffare nel latte o nel cappuccino, ma è perfetto anche per una merenda genuina e sostanziosa, dedicata a grandi e piccini. Il burro viene sostituito con l’olio di semi, che ha un sapore delicato, e una volta sfornato il plumcake allo yogurt vi catturerà già con il suo profumo... e vi perderete nella sua irresistibile morbidezza!

★ 00:43 - INGREDIENTI E PREPARAZIONE
★ 03:53 - COTTURA
★ 04:27 - CONSERVAZIONE

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★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: [ Ссылка ]

★ INGREDIENTI (dosi per uno stampo da 23X10X7,5)

Uova 168 g (circa 3 uova medie)
Zucchero 140 g
Yogurt greco intero 250 g
Olio di semi 100 ml
Farina 00 180 g
Fecola di patate 60 g
Scorza di limone 1
Sale fino 1 pizzico
Lievito in polvere per dolci 16 g



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