Hallo ihr Lieben.
Passend zu Ostern gibt es einen Spiegelei-Kuchen.
Der Boden ist mein Fantakuchen und die Creme besteht aus Pudding und Schmand. Passend zum Spiegelei Look gibt es Aprikosen mit Tortenguss.
Viel Spaß
Für den Fantakuchen braucht man:
(40 x 35 cm)
5 Eier
200 gr. Zucker
350 gr. Mehl
1 Pck. Backpulver
200 ml Orangen- Limonade
130 ml Speiseöl ( Sonnenblumen)

Für die Creme
2 Pck. Vanillepuddingpulver
100 gr. Zucker
800 ml Milch
400 gr. Schmand
Für die Spiegelei-Optik
1 Dose Aprikosen - Hälften
2 Pck. klarer Tortenguss
5 El Zucker für den Tortenguss
Ofen auf 170 Grad O/U Hitze vorheizen/ 20 -30 Minuten backen!
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Hier kannst du das Rezept demnächst nachlesen:

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0:00 Intro
0:11 Begrüßung
0:18 Zutaten
0:48 Zubereitung Boden
2:01 Boden in die Form füllen/ Backzeit und Temperatur
2:24 Zubereitung Creme
4:01 Kuchen zusammenstellen
4:21 Verzierung
5:31 Kuchen aus der Form lösen
5:46 Ergebnis
6:02 Anschnitt
6:19 Schlussrede
6:36 Bilder
6:56 Endcard
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