#rotijala #chefzaidah #ladyzai #fancylacepancake

French Lace pancake by Chef Zaidah

2 cups whole wheat flour
1 cup water
1 cup fresh milk
½ teaspoon of salt
1 egg
1 tablespoon oil
yellow coloring or turmeric powder

1. Mix all ingredients and mix well using a blender until smooth.
2. Heat a skillet and shape pancake over a non-stick skillet.
_____________
Malay

Roti Jala oleh Chef Zaidah

2 cawan tepung gandum
1 cawan air
1 cawan susu segar
½ sudu teh garam
1 biji telur
1 sudu besar minyak
pewarna kuning atau serbuk kunyit

1. Gaul semua bahan dan gaul sebati menggunakan pengisar hingga sebati.
2. Panaskan kuali dan bentuk roti jala di atas kuali tidak melekat.
_______________
Chinese
主厨 Zaidah 的法式蕾丝煎饼

2杯全麦面粉
1杯水
1杯鲜牛奶
½茶匙盐
1个鸡蛋
1汤匙油
黄色色素或姜黄粉

1. 混合所有材料，用搅拌机搅拌均匀。
2. 加热平底锅，在不粘平底锅上塑造薄饼。
______________
Arabic
فطيرة فرينش ليس من الشيف زايدة

2 كوب دقيق قمح كامل
1 كوب ماء
1 كوب حليب طازج
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 بيضة
1 ملعقة طعام زيت
تلوين أصفر أو مسحوق الكركم

1. تخلط جميع المكونات وتخلط جيدا باستخدام الخلاط حتى تصبح ناعمة.
2. سخني مقلاة وشكل الفطيرة فوق مقلاة غير لاصقة.

свернуть