Diyarbakır Çöreği, Mahlepli Çörek, Tuzlu Çörek, Diyarbakır Çöreği Nasıl Yapılır, #tatlıdüşler
Herkese Merhabalar Sizlere Diyarbakır'ın Meşhur Bayram Çöreğini hazırlayacağım Diyarbakır Çöreği Yani Bayram Çöreği Çok Beğeneceksiniz Beğenip Kanalıma Abone Olursanız Çok Sevinirim
💐💐💐
Diyarbakır Tarihi M.Ö. 3000 Yıllara Dayanmakta Bu Tarihi Sirkülasyon İçinde Birçok Tarihi, Mimari, Davranış Kültürü, Yemek Kültürü Gibi Birçok Tarihi Güzelliklerle Yoğurulmuş Günümüze Kadar Gelmiştir. Bu Tarihi Miraslardan Biri de Bayramlarda Yapılan Bayram Çöreğidir. İçeriğideki Mahlep, Yeşil Çörek Otu ve Siyah Çörek Otu Baharatları Güzel Koku Yaymakta.. Bayram Arefesinde Diyarbakır Sokakları Buram Buram Bayram Çöreğinin Yaydığı Kokuyla Bilinir..
Kendi Tarzımla Sizlerle Birlikte Bayram Arefesinde Bayram Çöreği (Diyarbakır Çöreği) Paylaşımımla Sizlerin de Damak Tadın da Beğeneceğiniz Fenomeni Olacağınız Çıtır Çıtır Bayram Çöreği Yapmaya Hazır Mısınız 💙
Videoyu beğendiyseniz "BEĞEN" butonuna basınız lütfen. Video ile ilgili "YORUM" yani görüşünüzü bırakırsanız ne mutlu bizlere..
En Mükemmel Yemekler farkıyla daha önce tarifini görmediğiniz bayram çöreğimiz gelsin bakalım💙
Bayram çöreğimi siz de merak ediyorsanız çok beklemeden videoyu izlemeyi, kanalıma abone olmayı ve beğenmeyi unutmayın. Siz de deneyip bizimle yorumlarda yazmayı instagram sayfamız da @emukemmelyemekler #enmukemmelyemekler hashtag "#" ile bizimle paylaşmayı unutmayın.
Afiyet Olsun 💙
Tariflerimizi kaçırmamak için bu linki kullanarak ABONE OLUN linkini kullanmanız yeterli👇
►Youtube: [ Ссылка ]...
Insagramdan takip etmek için linkten ulaşabilirsiniz. 👇
►Instagram: [ Ссылка ]...
Gelsin bakalım malzemeler;
Çörek hamuru için;
🔷 6 çorba kasesi un (13 su bardağı un )
( una göre değişkelik göstermekte elinize yapışan hamur ise un ekleyiniz eline yapışmayacak kıvamı alması lazım)
🔷 125 gram tereyağ
🔷 Yarım çay bardağı sıvı yağ
🔷 1 kase yoğurdun kaymağı
( mayaladığım yoğurdun kaymağı "yok ise yerine yoğurt da olabilir kullanmaya bilirsiniz de arzu ya ve imkana göre)
🔷 2 yemek kaşığı çörek otu
🔷 1çay kaşığı mahlep
🔷 3 tatlı kaşığı tuz
🔷 1 tatlı kaşığı toz maya (yarım paket)
🔷 1 tatlı kaşığı şeker
🔷 1 litre süt
Üzeri için;
🔷 1 Yumurta (kase de çırpıyoruz)
🔷 Yeteri kadar çörek otu (susam da kullanılabilir)
Hazırlanışı;
A)🍃
🌀 İlk adımımız olan yarım su bardağı içme suyumuzu 1 tatlı kaşığı mayayı ve 1 tatlı kaşığı şekeri iyice karıştırıyoruz 3-5 dakika dinlendiriyoruz
🌀 Ardından 6 kase unumuzu çörek otu tuz mahlep (imkan ve arzuya göre) unun ortasına havuz şekli vererek ortasına alıyoruz süt ve kaymağıda yavaş yavaş unumuza yediriyoruz orta sertlikte bir hamur kıvamı elde ediyoruz.
🌀Mayalandırmaya alıyoruz 30 - 40 dakika mayalandırıyoruz (oda sıcaklığına göre değişkenlik göstermekte .
B)🍃
🌀 Mayalanan hamuru bir avuç alıyoruz avuç içlerimizin yardımıyla inceltiyoruz.
🌀 Ardından çatal ve kahve fincanıyla şekil veriyoruz.
🌀 Şekil verdiğimiz bayram çöreğimizi tepsiye diziyoruz.
🌀 Üzerini fırça yardımıyla yumurtayı sürüyoruz.
🌀 Çörek otu ile süslüyoruz.
C)🍃
🌀 180 derecede önceden ısıtılmış fırınımızda 40-45 dk nar gibi kızartıyoruz. (fırına göre degişkenlik göstermekte)❗️
D)🍃
🌀 Nar gibi kızaran BayRam Çöreğimizi fırıdan alıyoruz. Borcama alıyoruz.
🌀Bayram çöreğimiz hazır.
🌀Her gününüz Bayram gibi geçmesi dileğiyle bir sonraki tarifimizde görüşmek üzere kendinize ve sevdiklerinize iyi bakın..
PÜF NOKTA:
🔷 gelecek..
🔷gelecek..
🌀Deneyen Herkese Afiyet Olsun.
#bayramçöreği #diyarbakırçöreği #karatinagünlükleri #kadirgecesi #çörek #bayram #youtube #özeltarif #kenditarifim #benimtarifim #özelgünler #enmukemmelyemekler #özgün #self #🍃#💙#orjinalbayramçöreği #meşhur #meşhurbayramçöreği #keçisütü #keçitereyağı #çörekotu #yeşilçörekotu #ineksütü #inektereyağı
