Achocolatado com leite de castanha de caju

Gosto de bater castanha de caju com tâmara e cacau 100% e guardar na geladeira.
Este preparo facilita na hora de fazer um chocolate quente ou gelado.
Basta pegar uma colher da achocolatado, adicionar água ou leite vegetal e misturar.

Para fazer o achocolatado, primeiro eu hidrato a castanha de caju crua por 8 horas, depois bato no liquidificador com tâmara e cacau. Já tá pronto! Armazeno na geladeira por até 1 mês.

Vale muito a pena, tem sabor de achocolatado, mas, o melhor de tudo, é adoçado com o doce da fruta e o cacau é 100%.

Ah, também fica bom colher de colherada ou passar em uma torradinha.

Espero que você goste e deixe um comentário contanto o que achou.

Também quero te contar que eu faço queijos sem leite, só com base vegetal.
Eu tenho um curso com diversas receitas.
No curso tem receita base para vários queijos, até receitas mais complexas como queijo tipo Brie e queijo tipo gorgonzola.
Abaixo vou deixar o link do módulo grátis para você já iniciar os seus queijos com base vegetal e o link do curso completo.

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@cozinhadirossa

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