In deze aflevering van Aan de Kook maak ik gepofte aardperen, een heerlijke vergeten groenten die ik weer even in het licht wil zetten. Dat in combinatie met een zachte basilicum roomsaus en goudbruine kipfilet. Zelf proberen? Laat het mij weten in de comments of tag mij in je foto/story met @aan.de.kook op Instagram!
#aandekook
#aardperen
#kortingscode
Je kan aardperen kopen bij van Gelder in Ridderkerk via www.versbestellen.nl Wanneer je hier bent krijg je eenmalig een kortingscode op je eerste aankoop van wel 10% via de kortingscode AandeKook. Let hier op de hoofdletter gevoeligheid. Dus ga snel naar www.versbestellen.nl
Dit recept is voor 2 personen, dit heb je wanboodschappen nodig:
6 aardperen
2 kipfilets
Zout
Peper
Olijfolie (om in te bakken)
Verse basilicum
Roomboter 25 gram
2 eetlepels bloem
150 milliliter kippenbouillon
150 milliter slagroom
Sap van een halve limoen
