Desayunar sano no debe de ser horrible. Hoy te compartimos una receta muy ganadora de waffles de avena que también puedes convertir en hot cakes si no tienes una wafflera.

¡Manos a la obra!

Necesitas:
- Una taza y media de avena
- Dos plátanos
- Un huevo
- Una cucharadita de polvo para hornear
- Una cucharadita de esencia de vainilla
- Una cucharadita de mantequilla
- Media taza de leche (puede ser vegetal)
- Una cucharadita de vinagre
- Una cucharada de miel o azúcar
- Una pizca de canela
- Chispas de chocolate al gusto

En Animal Gourmet hacemos periodismo gastronómico. Contamos historias detrás de la comida mexicana, platillos del mundo, chefs, restaurantes, ingredientes, tradiciones culinarias y puestos de la calle.

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