вкуснейший Творожный крем ДИПЛОМАТ! Для начинки! Самый вкусный и лёгкий БЕЗ добавления ЯИЦ!
Идеально подходит для НАЧИНКИ тортов и пирожных! Этот крем недостаточно стабилен для украшения тортов и капкейков. Этот крем настолько вкусный, что его можно кушать как самостоятельный десерт!
КРЕМ необыкновенно вкусный!!!!!
данного количества крема хватает на простойку торта 20 см в диаметре. Также для наполнения примерно 70ти профитролей небольшого размера
ИНГРЕДИЕНТЫ:
350 мл молока (доаводим в кастрюле до кипения)
40 гр кукурузного крахмала
100 гр сахара
8 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
150 гр молока
50 гр сливочного масла
150 мл холодных сливок для взбивания жирностью не менее 30%
16 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
250 гр холодного творога 5-9% жирности
Для использования данного крема в широкой прослойке торта нужно добавить в крем 9-10 гр желатина (+5 столовых ложек воды для набухания желатина)
торт ПРАГА ! Классический рецепт! Легендарный торт! Шоколадный торт! [ Ссылка ]
торт Ферреро Роше с ХРУСТЯЩИМ СЛОЕМ ! КРУСТИЛАНТ и РОЯЛТИН для торта! [ Ссылка ]
вкуснейший торт ДЖОТТО! всегда ровный ОРЕХОВЫЙ бисквит! Ручным миксером! [ Ссылка ]
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte [ Ссылка ]
торт КОФЕЙНЫЙ БАРХАТ ! Сборка кофейного торта ! Бисквит в форме сердца! ПОДРОБНО ! БАРХАТНЫЙ БИСКВИТ
[ Ссылка ]
торт ЩЕЛКУНЧИК! Орехово-шоколадный торт с прослойкой БЕЗЕ! ИДЕАЛЬНЫЙ ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ Бисквит
[ Ссылка ]
TOP❗ 7 САМЫХ ОСНОВНЫХ БОЛЬШИХ кондитерских НАСАДОК! Способы окрашивания крема! Белковый крем! [ Ссылка ]
#кремдипломат
#творожныйкрем
#тортыикулинария
#кремдляначинки
#кремдляторта
мой инстаграм [ Ссылка ]
