Чудесен свински джолан приготвен су вид е перфектен със печени зеленчуци и печен сос! Заповядайте за рецепта!
Рецептата за сос, зеленчуците вижте и в нашия канал!

Рецепт:

750 гр Свински джолан су вид цял
200 гр Печени зеленчуци
100 гр Сос Братен
10 гр Олио
10 гр Краве масло
2 гр Магданоз
900 гр Грамаж в готово състояние

Начин на приготвяне:

Поставяме размразения в дефростатор свински джолан в подходящ съд и запичаме в предварително загрята фуран/конвектомат на 250º С за 13-15 минути до желания загар. Затопляме печените зеленчуци и сос Братен.

Начин на издаване:

В предварително затоплена чиния за сервиране поставяме зеленчуците, а върху тях поставяме горещия свински джолан, като внимаваме да не разкъсаме месото и поливаме джолан със соса. Поръсваме ситно нарязания магданоз. По желание допълнително декорираме с пресни подправки.

свернуть