Entre redes sociales y charlatanes de la nutrición ¡Ya no sabemos qué comer! | Catarsis con el nutricionista Juan Camilo Mesa de ElNutriDice
En esta entrevista, tengo el privilegio de conversar con Juan Camilo Mesa, un reconocido nutricionista y experto en salud pública, para desmontar los mitos más comunes sobre la alimentación. Hablamos de dietas populares como la cetogénica y el ayuno intermitente, de los riesgos y verdades ocultas de suplementos como el colágeno, y de cómo las redes sociales están afectando nuestra percepción sobre qué es realmente saludable. Con un enfoque claro, directo y respaldado por la ciencia, Juan Camilo nos invita a reflexionar sobre nuestras elecciones alimentarias y cómo adoptar hábitos sostenibles que funcionen para cada uno de nosotros. ¡Te aseguro que esta conversación cambiará la manera en que entiendes tu relación con la comida!
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