Cenouras podem acompanhar quase tudo, mas também podem protagonizar uma refeição. Basta que cheguem à mesa com pompa e circunstância, como saídas do forno. Experimente este preparo, que acentua o sabor do ingrediente e renova o interesse pelos legumes.
[RECEITA DE CENOURAS ASSADAS]
3 cenouras cozidas
1 dente de alho
Suco de uma laranja
1 ramo de hortelã
1 pedaço pequeno de gengibre
1 pote de iogurte desnatado
Sal e pimenta a gosto
Veja o modo de preparo aqui:
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