رابط قناة wasafat um yousef 👇
[ Ссылка ]
رابط صفحتنا ع الفيس بوك
[ Ссылка ]
لا تنسو الإشتراك بالقناة 🤩
والضغط على زر 🔔
أشهى الأطباق والوصفات من المطبخ العربي والغربي
وألذ وأطيب الحلويات العربية والغربية
إشتركوا بالقناة
وادعمونا بلايك 👍🏻
صينية الحلبة الفلسطينية على أصولها (مع طريقة تقطيع شكل النجمة)
المقادير :
لعمل القطر :
٢ كوب ونصف سكر
كوب ونصف ماء
شريحة ليمون
لعمل العجينة :
خمس معالق من بذور الحلبة
٢ونصف كوب سميد خشن
نصف كوب طحين
معلقة كبيرة حليب بودرة
٢ معلقة كبيرة سمسم
٢ معلقة كبيرة حبة البركة
معلقة صغيرة بيكينج باودر
معلقة صغيرة خميرة
٢ معلقة كبيرة سكر
ثلاث ارباع كوب زيت زيتون
كوب من بذور الحلبة المغلية
كوب من ماء الحلبة المغلية الدافئ
ملاحظات مهمة :
١- تنقع الحلبة بالماء الفاتر ليلة كاملة ويبدل ماء النقع مرتين
٢- نصفي الحلبة من ماء النقع ونغليها مع ٢ كوب ماء مدة
ربع ساعة
٣- عجينة الحلبة لا تحتاج عجن تبس بزيت الزيتون وتحرك بماء الحلبة المغلي والفاتر
٤- نترك العجين ترتاح من ساعة الى ساعة ونصف.
٥- ندهن الصينية بالطحينية لانها تعطي النتيجة المضمونة عند نضج الحلبة بلإضافة للمذاق المميز وفي حال عدم توافرها تستبدل بالزبدة.
٦- بعد فرد العجين بالصينة نتركها ترتاح نصف ساعة ثم نقوم بتقطيعها.
٧- تقطع الحلبة قبل ادخالها الفرن مباشرة وبعد تريحها نصف ساعة وليس قبل تريحها او بعد وضعها في الفرن.
٨- تم شرح طريقة تقطيع شكل النجمة في الفيديو 👆🏻
٩- للحصول على افضل نتيجة في اللون الذهبي للحلبة ادهنيها
بالقطر بعد وضعها في الفرن من الأسفل .
١٠- تسقى بالقطر البارد وهي ساخنة ونوزع القطر جيدا ونضع كل الكمية وتقطع بعد نصف ساعة الى ساعة .
The most delicious dishes and recipes from the Palestinian, Jordanian and Syrian cuisines, and the most delicious Arabic and Western sweets, subscribe to the channel.
صينية الThe way the Palestinian fenugreek works
Ingredients:
To prepare the diameter
2 1/2 cups sugar
A cup and a half of water
Lemon slices
To make fenugreek dough:
Five spoons of hilbih
2 1/2 cups coarse semolina
Half a cup of flour
A tablespoon of milk powder
Small hanging yeast
Small hanging baking powder
Two hanging sesame
Hanging Nigella sativa
Three quarters of a cup of olives
A cup of boiled fenugreek seeds
2 tablespoons of sugar
A cup of fenugreek liquid
#طريقة عمل الحلبة
#الحلبة الفلسطينية على أصولها
#أسرار نجاح الحلبة الفلسطينية
#طريقة عمل شكل النجمة
#خطوات عمل صينية الحلبة
#الحلبة بطريقة مضمونة وناجحة
#افضل طريقة لعمل الحلبة
#خطوات عمل الحلبة خطوة بخطوة
#حلبة
#تفاصيل صينية الحلبة
#طريقة تقطيع صينية الحلبة على شكل نجمة
#تعلم طريقة تقطيع صواني الحلويات على شكل نجمة
# مكونات الحلبة
#افضل معايير لعمل الحلبة
#طريقة تقطيع صينية الحلبة بطريقة سهلة وسريعة
#أسهل طريقة لتقطيع شكل النجمة
#أسرع وابسط طريقة لتعلم طريقة تقطيع شكل النجمة
#حلويات شتوية
#حلويات بفصل الشتاء
#حلويات دافئة
#حلويات
#حلويات لذيذة
#حلويات مميزة
#احلى صينية حلبة ممكن تعمليها
#طريقة عمل قطر ناجح للحلبة
للمعرفة وتعلم طرق عمل حلويات سهلة وسريعة
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
للحصول على وصفات طبخ وافكار مميزة
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
للتعرف علي اهم الأدوات التي تحتاجينها في مطبخك
والتي تعطيكي نتائج مضمونة في صنع وإعداد الحلويات
[ Ссылка ]
وصفات طبخات عربية
[ Ссылка ]
وصفات اجنبية
[ Ссылка ]
اكثر وصفات الحلويات اعجاب
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
اكثر الوصفات التي يتم البحث عنها
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
حلويات باردة سهلة وسريعة
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
افضل طرق لعمل جاتو مميز
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
فطائر تركية ومعجنات
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
